Индустријски стандарди и контрола квалитета за ретортне кесе

Производња реторт кеса мора бити у складу са више међународних и домаћих стандарда, као што су ИСО 22000 (Систем управљања безбедношћу хране) и ГБ/Т 10004 (композитне фолије и кесе отпорне на реторту{2}}). Мора се вршити строга контрола квалитета сировина, процеса ламинирања (нпр. суво ламинирање, ламинација{{6}без растварача), времена очвршћавања (обично 24-72 сата) и процеса{11}} прављења кеса (нпр. температура{13}}температура заваривања, притисак и време). Готови производи морају проћи вишеструка испитивања, укључујући тестове баријере (пропустљивост кисеоника, пропустљивост водене паре), тестове отпорности на топлоту (без раслојавања или цурења након реторта на високим температурама), тестове механичке чврстоће (затезна чврстоћа, чврстоћа на љуштење) и тестове хигијенских индикатора (нпр. остаци растварача, микроорганизми).